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Cholula & Bier-geschmorte Schweine-Tacos

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Einen großen Slow Cooker auf niedriger Stufe mindestens 20 Minuten vorheizen.

Die Schweineschulter mit Küchenpapier trocken tupfen und rundum mit Salz und Pfeffer sehr gut würzen. Stellen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie das Olivenöl hinzu, und wenn das Öl schimmert, fügen Sie die Schweineschulter hinzu und braten Sie sie 5 Minuten pro Seite goldbraun an. Übertragen Sie das Schweinefleisch in den Slow Cooker.

Fügen Sie das Schmalz bei mittlerer Hitze in die Pfanne und fügen Sie, sobald es geschmolzen ist, die groß gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu; 5 Minuten kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie dies zusammen mit Koriander, Zimt, Limettensaft, Cholula Original Hot Sauce und dem Bier in den Slow Cooker. Mit dem Deckel abdecken und 12 Stunden auf niedriger Stufe kochen, während Sie das restliche Bier trinken.

Stellen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Hälfte des Rapsöls hinzu. Grillen Sie die Tortillas für etwa 30 Sekunden pro Seite, bis sie durchgewärmt und toastig sind. Während Sie die Tortillas verarbeiten, legen Sie sie in eine wiederverschließbare Plastiktüte, um warm zu bleiben.

Das geschmorte Schweinefleisch in ein Serviergefäß geben und mit den warmen Tortillas, der gehackten Zwiebel, Cotija, Limettenspalten und Tomatillo Salsa Verde sowie allen anderen Toppings, die Sie lieben, auf einem Taco servieren. Und jede Menge Cholula.


Authentisches Bier geschmorte Carnitas

Es ist sehr gut möglich, dass dies die besten Carnitas sind, die Sie jemals haben werden! Dieses in Bier geschmorte Carnitas-Rezept ist voller authentischem Geschmack und lässt sich super einfach im Ofen oder im Slow Cooker zubereiten.

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Carnitas bedeutet übersetzt „kleines Fleisch“ und bezieht sich im Allgemeinen auf Schweinefleisch, das zart geschmort, dann zerkleinert und dann gebraten wurde, um es knusprig zu machen.


Authentisches Bier geschmorte Carnitas

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Bemerkungen:

  1. Joff

    Ich hoffe, Sie kommen zur richtigen Entscheidung. Nicht verzweifeln.

  2. Onyebuchi

    Ja ich verstehe dich. Daran ist etwas dran, und ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.

  3. Kinsley

    Ich liebe Menschen, die alle möglichen Details, kleine Dinge bemerken und die für die Mehrheit in alltäglichen Dingen etwas Attraktives und Unsichtbares finden können. Super!



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