Pandispan mit Kirschen


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Die Kirschen werden gewaschen, die Kerne entfernt und in ein Sieb gegeben.

Ganze Eier werden mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz geschlagen. Nach und nach das Öl, den mit dem Backpulver vermischten Fasan, die Zitronenschale und die Orange dazugeben.

Ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf legen und die Kirschen etwas durch das Mehl streichen.

Bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten backen.

Guten Appetit!


Video: Pandispan - reteta clasica (Kann 2022).