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Twinkies au Chocolat: Das erste Ehejahr überleben

Twinkies au Chocolat: Das erste Ehejahr überleben


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Stellen Sie sich vor, Sie wachen jeden Tag neben einem Mann auf, der noch nie einen Twinkie gegessen hat. Das ist der faustische Handel, den ich gemacht habe, als ich nach Paris zog und im Juli 2003 meinen französischen Ehemann heiratete.

Mein erstes Ehejahr war auch mein erstes Jahr in Frankreich. Mein Mann hatte mich mit blutigem Steak, langen Spaziergängen durch enge Kopfsteinpflasterstraßen und Walderdbeersorbet verführt. Jetzt gab es Rechnungen, keine Zentralheizung und eine provisorische Küche mit zwei Elektroherden in unserer winzigen Wohnung am Canal Saint-Martin.

Wenn Sie sich entscheiden, in eine andere Kultur einzuheiraten, haben Sie ein Leben lang Zeit, aufzuholen. Gwendal hatte The Breakfast Club noch nie gesehen, ich hatte Les 400 Coups noch nie gesehen. Mein erster langsamer Tanz war zu Wham!. Er wurde von einem italienischen Popstar begleitet, von dem ich noch nie gehört hatte. Aber nirgendwo waren unsere Differenzen ausgeprägter als am Tisch, an einem Ort, an dem wir uns zwei oder drei Mahlzeiten am Tag teilten – für den Rest unseres Lebens.

Ich bin im New Jersey der 1970er aufgewachsen, habe Diät-Creme-Soda getrunken und Instant-Mac und Käse gegessen. Der Sex, die Drogen und der Rock 'n' Roll meiner Jugend waren eine Dose Pillsbury-Vanille-Zuckerguss und ein Plastiklöffel. Ich verbrachte die Wochenenden mit meinem Vater in New York City, lernte den Umgang mit Essstäbchen und verschlang nach einem späten Film kissenartige Käseblintzes im Kiew, einem russischen Nachtlokal in der Second Avenue, das die ganze Nacht hindurch geöffnet ist. Ich kannte eine Fischgabel, als ich eine sah, hätte dir aber vielleicht gesagt, dass Kartoffeln auf Bäumen wachsen.

Mein Mann ist in Saint-Malo an der französischen Kanalküste aufgewachsen. Sein Vater wusste, wie man mit bloßen Händen einen Aal fängt. Gwendal trug Eimer mit frischer Milch, die noch warm und schaumig war, aß Holzäpfel vom Baum im Garten seines Großvaters und wurde krank, weil er zu viele Brombeeren verschlang, die für Marmelade gedacht waren. Bis zu seinem elften Lebensjahr hielt er Brokkoli für ein geschminktes Gemüse, das wie Cowboys und Aliens auf den Seiten seiner Comics erfunden wurde.

Wir beteten an verschiedenen Altären an. Für mich war ein Familientreffen eine hebräische Nationalsalami und ein Kampf um das übrig gebliebene Lo mein zum Frühstück. Gwendals Erinnerungen an verweilende Familienessen konzentrierten sich auf die Käseplatte (und eine sehr schlechte Erfahrung mit dem gefüllten Kohl seines Vaters). Käse war für mich flach, quadratisch und fluoreszierend orange. Für Gwendal war Käse heilig, das, was die Franzosen einer Nationalreligion am nächsten haben. Jedes Jahr zu Weihnachten schickte seine Großtante Jane eine diskusgroße Runde Saint-Nectaire per Post. Und jedes Jahr hörte ich wie eine Rezitation von The Night Before Christmas die Geschichte des berühmten Noël Postal Strike von 1995. Der Postbote kam drei Wochen später mit dem Paket – triefend und stechend – auf Armeslänge gehalten.

Mein Mann und ich werden nächstes Jahr unseren 10-jährigen Hochzeitstag feiern. Im Laufe der Zeit haben sich unsere kulinarischen Gewohnheiten vermischt. Ich bin jetzt ein Liebhaber – und Schöpfer – von französischen Fünf-Gänge-Dinner-Partys, und Gwendal isst gelegentlich ihr Frühstück (wenn auch kein übrig gebliebenes chinesisches Essen) stehend an der Küchentheke. Ich denke immer noch über die großen Fragen des Lebens vor dem offenen Kühlschrank nach. Er weigert sich immer noch, Milch aus dem Behälter zu trinken.

So ist das Leben.

Auszug aus Wedding Cake for Breakfast, herausgegeben von Kim Perel und Wendy Sherman. Sammlung © Kim Perel und Wendy Sherman, 2012. Essay © Elizabeth Bard, 2012. Nachdruck mit Genehmigung von Berkley Books, einem Mitglied der Penguin Group (USA) Inc., New York, New York.

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Schau das Video: Once facing extinction, Twinkies are making a comeback (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Zunris

    Die höchste Punktzahl wird erreicht. In diesem nichts drin und ich denke, das ist eine gute Idee. Stimme ihr voll und ganz zu.

  2. Dino

    Es kommt mir nicht nahe.

  3. Courtland

    I can't resolve.

  4. Gilmer

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