Brokkolicremesuppe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verjüngen Sie sich mit einer Brokkolicremesuppe! Das Rezept, das ich im Good Food Magazin gefunden habe, habe ich ein wenig an das angepasst, was ich im Haus hatte.

  • • 1 kleiner Butterwürfel
  • • 2 Esslöffel Olivenöl
  • • ein Viertel Sellerie
  • • 1 gehackte Zwiebel
  • • 3 Tassen Wasser oder Gemüsesuppe
  • • 8 Bund Brokkoli
  • • 1 Teelöffel Mehl
  • • schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, gemahlener Kreuzkümmel
  • • 1 Esslöffel Sahne

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Brokkolicremesuppe:

Die Butter mit einem Esslöffel Olivenöl schmelzen. Zwiebel und Sellerie weich dünsten, dann Brokkoli, Wasser (Suppe) hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.


Sie mischen sich gut mit dem Mixer und fügen den Saft hinzu, in dem sie gekocht haben, bis die Suppe die Konsistenz einer dicken Sahne hat.

Separat in einem kleinen Topf den Teelöffel Mehl in Olivenöl anbraten, die Sahne und eine Tasse Saft hinzufügen, in dem sie das Gemüse gekocht haben, dann nach und nach in die Sahnesuppe geben, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht (gefällt mir) flüssiger).

Mit Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss und gemahlenem Kreuzkümmel (nach Geschmack) würzen. Servieren Sie mit Croutons aus Toast gefettet mit Butter gemischt mit Knoblauch und Petersilie.

Guten Appetit!!


Brokkolicremesuppe

D. mag seit seiner Kindheit Sahnesuppen (nicht, dass er jetzt groß wäre). Meine erste Sahnesuppe habe ich erst mit 20 Jahren gegessen. Mein Glück ist, dass er von Anfang an Brokkoli, Erbsen, Blumenkohl gegessen hat, ich habe erst spät angefangen, sie zu mögen.

Wenn das Gemüse püriert wird, isst D. fast jede Art von Sahnesuppe, auch wenn sie aus Gemüse besteht, das sie nicht besonders mag (Tomaten zum Beispiel & # 8211 Ich weiß, ich weiß, Tomaten sind Obst, kein Gemüse ).

Aber die Brokkolicremesuppe bleibt sein Favorit. Wenn ich noch etwas Gorgonzola und etwas geriebenen Parmesan dazu füge & #8230 ist Erfolg garantiert. Und hausgemachte Leinsamen und Croutons, gewürzt mit Salz, Oregano und Basilikum, runden das Dekor ab.

Am glücklichsten bin ich, denn die Brokkolicremesuppe ist ganz einfach zuzubereiten und ich brauche nicht länger als 20 Minuten. Guten Appetit!


Brokkolicremesuppe

  • 1 Brokkoli
  • 1 Kartoffel
  • 1,5 Liter Hühnersuppe (wenn Sie keine haben, können Sie sie mit einem Hühnchenwürfel zubereiten)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 10 Gramm Butter
  • 150 Milliliter Milch
  • 1 Esslöffel und eine Hälfte Sahne
  • 1 Esslöffel Stärke (oder Weizenmehl)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • etwas Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Parmesan


Zubereitungsart

Brokkolicremesuppe

2 l Wasser aufkochen, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie säubern, waschen, in Stücke schneiden, lassen

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe (grüne Suppe)

Brokkoli und Spinat waschen. Kartoffeln, Zwiebeln, Pastinaken und Sellerie schälen, waschen und schneiden


Zubereitungsart

Eine Gemüsesuppe aus Pasta & Acircrnac, Karotte, Sellerie und Kartoffel kochen (eine Prise Salz nicht vergessen, sonst schmeckt das Gemüse fad).

Das gekochte Gemüse aus einer großen Schüssel nehmen. & Icircn Gemüsesuppe Brühen Lauch und Brokkolibüschel vorher gewaschen & icircn.

Das gekochte Gemüse mit der Butter und der Hälfte der Sauerrahmmenge mit dem Mixer mischen. Lauch und Brokkoli und den Rest der sauren Sahne nach und nach dazugeben. Mischen, bis eine dicke Creme entsteht.

Die Gemüsesuppe nach und nach dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kombinieren Sie die Salz-Pfeffer-Suppe und servieren Sie sie mit Croutons.

Brokkolicremesuppe

2 l Wasser aufkochen, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie säubern, waschen, in Stücke schneiden, lassen

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe (grüne Suppe)

Brokkoli und Spinat waschen. Kartoffeln, Zwiebeln, Pastinaken und Sellerie schälen, waschen und schneiden


Zubereitungsart

Eine Gemüsesuppe aus Pasta & Acircrnac, Karotte, Sellerie und Kartoffel kochen (eine Prise Salz nicht vergessen, sonst schmeckt das Gemüse fad).

Das gekochte Gemüse aus einer großen Schüssel nehmen. & Icircn Gemüsesuppe Brühen Lauch und Brokkolibüschel vorher gewaschen & icircn.

Das gekochte Gemüse mit der Butter und der Hälfte der Sauerrahmmenge mit dem Mixer mischen. Lauch und Brokkoli und den Rest der sauren Sahne nach und nach dazugeben. Mischen, bis eine dicke Creme entsteht.

Die Gemüsesuppe nach und nach dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kombinieren Sie die Salz-Pfeffer-Suppe und servieren Sie sie mit Croutons.

Brokkolicremesuppe

2 l Wasser aufkochen, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie säubern, waschen, in Stücke schneiden, lassen

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe (grüne Suppe)

Brokkoli und Spinat waschen. Kartoffeln, Zwiebeln, Pastinaken und Sellerie schälen, waschen und schneiden


Brokkoli-Sahne-Zucchini-Suppe

„Zentralheizung“ kann auch eine gute Suppe bedeuten. Warum nicht? Für diesen braucht man zum Beispiel eine halbe Stunde, in der man Knoblauch mit Ingwer anbraten und würzen, Brokkoli und Zucchini in Gemüsesuppe mit etwas Limettensaft kochen und dann alles passieren lassen. Einfach, oder?


Brokkoli-Spinat-Cremesuppe - Nährendes Rezept

Brokkoli ist aufgrund seines außergewöhnlichen Nährstoffgehalts bei weitem eines der beliebtesten Lebensmittel von Vegetariern. Obwohl Brokkoli sehr nahrhaft und gesund ist, schmeckt er nicht sehr attraktiv. Aber wir haben ein Rezept für Brokkolicremesuppe gewählt, das selbst die anspruchsvollsten verführen kann.

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe - Nährendes Rezept

Dieses Rezept ist sehr magenfreundlich, 100 % natürlich und ideal für Diäten, da es kein Fett enthält und nur sehr wenige Kalorien hat. Es führt dem Körper eine wichtige Vitaminzufuhr zu und hat ein leicht exotisches Aroma.

• 2-3 Bündel gekochter Brokkoli
• 400 g gekochte Bohnen
• 2 Hände junger Spinat
• 1 Bund Petersilie
• 1 große Zwiebel
• 1 Esslöffel Öl
• 2 Tassen Reismilch (oder Kuhmilch)
• Salz, Pfeffer, Dill und Basilikum

Öl in einer Pfanne erhitzen, um die Zwiebel leicht anzubraten. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebelschuppen goldbraun werden. Nachdem Sie den Brokkoli einige Minuten gekocht haben, brechen Sie ihn in kleinere Stücke (und bewahren Sie ein paar Stücke für später auf), die wir über die Zwiebel geben. Wir gießen 2 Tassen Wasser ein, in die wir das Salzpulver geben, und mischen. Alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Nach dieser Zeit ist es an der Zeit, den zuvor gehackten Spinat in die Suppe zu geben. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, damit das Grün besser weich wird. Wenn der Spinat weich ist, fügen Sie die vorgekochten Bohnen und 1 Tasse Reismilch hinzu. Gut mischen, dann die Suppe mit einem Mixer passieren, um eine köstliche Creme zu erhalten. Wenn die Cremesuppe dünner sein soll, können wir etwas mehr Reismilch hinzufügen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Dill und Basilikum bestreuen.

Um der Suppe eine besondere Konsistenz zu verleihen, können wir zum Schluss noch ein paar ganze gekochte Brokkoliröschen hinzufügen. Anstelle von Bohnen können auch Sellerie und Karotten verwendet werden.

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Zubereitungsart

Eine Gemüsesuppe aus Pasta & Acircrnac, Karotte, Sellerie und Kartoffel kochen (eine Prise Salz nicht vergessen, sonst schmeckt das Gemüse fad).

Das gekochte Gemüse aus einer großen Schüssel nehmen. & Icircn Gemüsesuppe Brühen Lauch und Brokkolibüschel vorher gewaschen & icircn.

Das gekochte Gemüse mit der Butter und der Hälfte der Sauerrahmmenge mit dem Mixer mischen. Lauch und Brokkoli und den Rest der sauren Sahne nach und nach hinzufügen. Mischen, bis eine dicke Creme entsteht.

Die Gemüsesuppe nach und nach dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kombinieren Sie die Salz-Pfeffer-Suppe und servieren Sie sie mit Croutons.

Brokkolicremesuppe

2 l Wasser aufkochen, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie säubern, waschen, in Stücke schneiden, lassen

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe (grüne Suppe)

Brokkoli und Spinat waschen. Kartoffeln, Zwiebeln, Pastinaken und Sellerie schälen, waschen und schneiden


Brokkoli-Spinat-Cremesuppe - Nährendes Rezept

Brokkoli ist aufgrund seines außergewöhnlichen Nährstoffgehalts bei weitem eines der beliebtesten Lebensmittel von Vegetariern. Obwohl Brokkoli sehr nahrhaft und gesund ist, schmeckt er nicht sehr attraktiv. Aber wir haben ein Rezept für Brokkolicremesuppe gewählt, das selbst die anspruchsvollsten verführen kann.

Brokkoli-Spinat-Cremesuppe - Nährendes Rezept

Dieses Rezept ist sehr magenfreundlich, 100 % natürlich und ideal für Diäten, da es kein Fett enthält und nur sehr wenige Kalorien hat. Es führt dem Körper eine wichtige Vitaminzufuhr zu und hat ein leicht exotisches Aroma.

• 2-3 Bündel gekochter Brokkoli
• 400 g gekochte Bohnen
• 2 Hände junger Spinat
• 1 Bund Petersilie
• 1 große Zwiebel
• 1 Esslöffel Öl
• 2 Tassen Reismilch (oder Kuhmilch)
• Salz, Pfeffer, Dill und Basilikum

Öl in einer Pfanne erhitzen, um die Zwiebel leicht anzubraten. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebelschuppen goldbraun werden. Nachdem Sie den Brokkoli einige Minuten gekocht haben, brechen Sie ihn in kleinere Stücke (und bewahren Sie ein paar Stücke für später auf), die wir über die Zwiebel geben. Wir gießen 2 Tassen Wasser ein, in die wir das Salzpulver geben, und mischen. Alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Nach dieser Zeit ist es an der Zeit, den zuvor gehackten Spinat in die Suppe zu geben. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, damit das Grün besser weich wird. Wenn der Spinat weich ist, fügen Sie die vorgekochten Bohnen und 1 Tasse Reismilch hinzu. Gut mischen, dann die Suppe mit einem Mixer passieren, um eine köstliche Creme zu erhalten. Wenn die Cremesuppe dünner sein soll, können wir etwas mehr Reismilch hinzufügen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Dill und Basilikum bestreuen.

Um der Suppe eine besondere Konsistenz zu verleihen, können wir zum Schluss noch ein paar ganze gekochte Brokkoliröschen hinzufügen. Anstelle von Bohnen können auch Sellerie und Karotten verwendet werden.

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Brokkolicremesuppe

Zutaten
►800 g Brokkoli
►ein großer Sellerie
►2 Paprika
►eine große rote Zwiebel
►eine Petersilienwurzel
►250 ml Kochsahne
►ein Butterwürfel
►sare
►gemahlener weißer Pfeffer
►ein Muskatnusspulver
►Krusten gewürzt mit Knoblauch oder einfach
► Saft einer Zitrone
►100 g Zedernkäse
1. Reinigen und waschen Sie das Gemüse gut. Brokkoli wird in kleineren Bündeln aufgelöst und in Salzwasser etwa 40 Minuten gekocht. Nach dem Aufkochen aus dem Sieb nehmen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Separat in einen anderen Topf das restliche Gemüse geben und mit Salz köcheln lassen. Dann wird die Zwiebel weggeworfen und der Rest des Gemüses mit dem Brokkoli vermischt.
3. Fügen Sie in der Gemüsecreme den Saft hinzu, in dem sie gekocht wurden, und erhalten Sie ein Sahneessen. Weitere 10-15 Minuten aufkochen und zum Schluss Sahne, Zedernkäsewürfel und Butter dazugeben. Mit Muskatnuss, Salz und weißem Pfeffer abschmecken und mit aromatisierten Croutons servieren. Sie werden aus Brot hergestellt, in Würfel geschnitten, mit zerlassener Butter und Knoblauch und Petersilie bestreut. In den Ofen schieben, um braun zu werden und dann mit Sahnesuppe servieren.


Video: Euroinstitut. Brokolicová polévka (August 2022).