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Ich habe Pizza abonniert, das gebe ich zu ... ich mache es mindestens einmal im Monat.
Calzone stammt aus Neapel und ist eine gefüllte Pizza (die Zutaten werden in der Kruste gefaltet).
Es wird normalerweise für eine Person durchgeführt. Die Füllung kann aus verschiedenen Fleisch-, Gemüse- oder Käsesorten bestehen; Mozzarella wird am häufigsten verwendet
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 15 cl Wasser
- Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, geriebener Käse etc ...
Portionen: 2
Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Pizza Calzone:
Ich habe die Brotmaschine benutzt: Teigprogramm.
Mehl, mit warmem Wasser verdünnte Hefe, Öl und Salz hinzufügen.
Nach 1 Stunde und 50 Minuten ist der Teig fertig.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl, verteilen Sie ein rundes Blatt.
Die hausgemachte Tomatensauce auf ein halbes Blatt geben (ich habe sie vorher gemischt) siehe das Rezept hier
Mozzarella hinzufügen, Parmaschinken hinzufügen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Ich lege auch Pflaumen, ich mag die Kombination.
Mit der anderen Teighälfte bedecken und die Ränder gut andrücken
20-30 Minuten in den heißen Ofen stellen.
Einfach und gut ..... siehe andere Optionen hier
Guten Appetit!!!!!
