Pfannkuchen mit Marmelade



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Die Pfannkuchen schienen immer einfach zu machen, man muss nur die Konsistenz des Teigs treffen, sie sollten weder zu dünn zum Brechen noch zu dick sein.

Ich habe zuerst die Eier gemischt, dann die Milch, das Mineralwasser und das Salz hinzugefügt. Ich habe das Mehl im Regen hinzugefügt und schnell gemischt, damit der Teig keine Klumpen bildet.

Ich habe die Pfannkuchenpfanne erhitzt und mit etwas Öl eingefettet. Den Überschuss habe ich mit einer Serviette abgewischt.

Ich nahm einen Pfannkuchen aus der Zusammensetzung der Pfannkuchen und goss ihn in die Pfanne, wonach ich die Pfanne drehte, um ihre Oberfläche gleichmäßig zu bedecken.

Wenn der Pfannkuchen auf einer Seite ausreichend gebräunt ist, lösen sich die Ränder leicht von der Pfanne. Es ist Zeit, es umzudrehen. Seien Sie vorsichtig, entweder mit einem Paddel oder indem Sie es in die Luft blasen.

Als ich die Pfannkuchen machte, fügte ich etwas mehr Mineralwasser hinzu, um die Zusammensetzung zu verdünnen.

Wenn Sie glauben, dass Sie es noch brauchen, fetten Sie die Pfanne noch einmal mit Öl ein, damit die Zusammensetzung nicht klebt.

Aus den oben aufgeführten Zutaten kamen etwa 20 süße Pfannkuchen heraus. Dragalase sage ich, weil ich sie in einer Pfanne mit ziemlich kleinem Durchmesser gemacht habe.

Wir fetten sie mit bitterer Kirschmarmelade ein, dies steht an erster Stelle unserer Vorlieben. Matthew beispielsweise bevorzugt sie gefüllt mit Schokolade oder Honig. :)

Am Ende, wenn Sie möchten, können Sie sie pulverisieren.