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Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Geladener Tofusalat und Tomate (TLT)

Den Tofublock abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocknen. Wickeln Sie den Tofublock in eine dicke Lage Papiertücher und legen Sie ihn auf einen Teller. Legen Sie einen weiteren Teller mit flachem Boden (oder ein kleines Schneidebrett) auf den Tofu und legen Sie eine oder zwei Dosen Bohnen auf den Teller / das Schneidebrett, um den Tofu zu beschweren, damit überschüssige Feuchtigkeit aus ihm herausgedrückt wird.
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Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Reverse Manhattan

Obwohl Wermut heute hauptsächlich als Modifikator verwendet wird, weist Justin Lavenue, Mitinhaber und Betreiber des Roosevelt Room in Austin, darauf hin, dass er Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts großzügiger gegossen wurde. "In vielerlei Hinsicht ist das Reverse Manhattan eine Hommage an die Art und Weise, wie Menschen Wermut tranken, und eine Hommage an die Entstehung von Cocktails als Ganzes", sagt er.
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Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Fischhaus Punsch

Wir haben alle von Menschen gehört, die aus dem Wunsch nach Freiheit, einer tiefen politischen Beschwerde oder einem Gefühl ethnischer Solidarität ausscheiden. Verständlich, wenn auch manchmal falsch oder unklug. Aber was ist mit dem Rückzug nur zum Spaß? Das geschah am 1. Mai 1732, als eine Gruppe wohlhabender Quäker aus Philadelphia, der Hauptsiedlung der Pennsylvania-Kolonie, ein kleines Grundstück vom Stamm der Lenni-Lenape pachtete.
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Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Roastbeef, Paprika, Spinat und Feta-Sandwiches mit Tahini-Dressing

Roastbeef, rote Paprika, Spinat und Feta-Sandwiches mit Tahini-Dressing Rezeptzutaten1 12-Unzen-Glas geröstete rote Paprika, abgetropft, gehackt1/3 Tasse gehackte Frühlingszwiebel1/3 Tasse gehackter frischer Koriander2 Esslöffel natives Olivenöl extra2 Teelöffel scharfe Paprikasauce3 Esslöffel frischer Zitronensaft1 1 Pfund rustikales Fladenbrot wie Focaccia oder Ciabatta (ca. 2 1/2 Zoll hoch), horizontal in zwei Hälften geschnitten3/4 Tasse zerbröckelter Fetakäse (ca. 4 Unzen)1 Pfund dünn geschnittenes seltenes Roastbeef2 Tassen (verpackt) BabyspinatblätterRezept VorbereitungDie ersten 6 Zutaten und die Hälfte des Knoblauchs in einer kleinen Schüssel vermischen.
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3 erstaunliche Spargelrezepte

Das Culinary Content Network findet heraus, was mit dem Spargelreichtum zu tun istWas gibt es zum Abendessen? Diese Frage stellt sich jeder Hobbykoch jede Woche, und die Mitglieder des Culinary Content Network sind immer für Sie da. Und diese Woche servieren sie einige fantastische Spargelrezepte. Klicken Sie hier, um zu sehen, was… Spargel ist?
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